八件套刀具:
1.砍骨刀:适用于斩排骨、鸡、鹅、鸭等中、小类骨头食物。斩切时宜直起直落,不可左右摇摆,以免损坏刃口 2.西瓜刀:超薄刃口设计,适宜对肉、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝。使用时不宜斩切硬物,以免损坏刃口 3.水果刀:用于切削各类水果,有不漏汁功能,清洁卫生 4.菜刀:轻巧舒适,用于青菜类切削 5.冻肉刀:造型雅观,切削果皮时轻巧、方便 6.厨房剪:剪刃口用于开家禽肠肚,柄上部带齿可能来开瓶盖,夹核桃外壳等硬物 7.磨刀棒:采用高碳钢材精制而成,棒身开有细长条齿,是理想的磨刀工具
八件套刀具:
1、采用专业钢厂生产的刀具材料。
2、刀具专用电脑汽动化控温热处理。
3、最新水磨研磨技术,更精准控制工艺参数,让刀边更显削、薄、提升刀具轮廓美感。
4、全手工打磨工艺,黑亮与磨砂相得益彰,自然亲近,手感更加舒适。
5、简约流线手柄,精纯工程塑造,铆钉装嵌,牢固安全。
6、刀座采用优质木材,更加时尚,更显气质。
八件套刀具:
刀具与刀座的艺术组合,更显高贵、典雅,展现现代刀具的时尚魅力,唯有自然的,才是最具内涵的。
|